Ο Σύλλογος Σαρακατσαναίων Ν. Σερρών "Ο Κατσαντώνης" ιδρύθηκε το 1971. Ο σκοπός της ύπαρξης του ήταν, είναι και θα είναι η σύσφιξη των σχέσεων και η ανάπτυξη αλληλεγγύης μεταξύ των Σαρακατσαναίων και των φίλων τους, καθώς και η προαγωγή της πνευματικής, ηθικής και πολιτιστικής ανάπτυξης εντός των πλαισίων των εθνικών ιδεωδών και συμφερόντων. Συγχρόνως ως πυρήνας και θύλακας της ελληνικής παράδοσης αποσκοπεί στη διατήρηση της, καθώς και στην ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς των Ελλήνων, της οποίας οι Σαρακατσάνοι αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της.